【摘 要】
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试验研究了大豆抗原蛋白对仔猪生长性能及肠道功能的影响。试验选用21日龄（杜×长×大）仔猪12头，随机分成2个处理组：对照组（饲喂舍4％酪蛋白的基础日粮）和大豆分离蛋白组（饲喂
【机 构】
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武汉轻工大学动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,武汉轻工大学动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心
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试验研究了大豆抗原蛋白对仔猪生长性能及肠道功能的影响。试验选用21日龄（杜×长×大）仔猪12头，随机分成2个处理组：对照组（饲喂舍4％酪蛋白的基础日粮）和大豆分离蛋白组（饲喂含4％伴大豆分离蛋白的基础日粮）。试验为期7d，采血后屠宰，取十二指肠、空肠、回肠和结肠等组织样品，测定仔猪生长性能、血液生化指标、肠道损伤和肠道功能相关基因等数据。结果表明：①日粮中添加大豆分离蛋白降低了仔猪的日增重，提高了仔猪料重比和腹泻率。②大豆分离蛋白提高了仔猪十二指肠、空肠和结肠的隐窝深度，降低了十二指肠
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