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韩国的最新统计显示,受经济快速增长及猪肉价格上涨等影响,韩国消费者对于牛肉的需求旺盛,导致2011年韩国牛肉进口量大大增加。澳洲肉类及畜牧业协会的报告显示,2011年第一季度,韩国牛肉进口总计达7.22万吨,同比增长19%。其中进口自美国的牛肉同比增长44%,达2.69万吨。美国牛肉广受青睐主要得益于美元价格走低,使其拥有一定的价格优势