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染料木黄酮在性激素相关疾病研究中的进展
染料木黄酮在性激素相关疾病研究中的进展
来源 :中国老年学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zzc2001
【摘 要】
:
染料木黄酮是存在于大豆及其制品中的一类多酚类化合物,其化学名为4,5,7-三羟基异黄酮,20世纪50年代,被证实具有雌激素样活性^[1],而其受到医学界的普遍关注是在发现其为酪氨酸激酶
【作 者】
:
汤凌
任国峰
【机 构】
:
中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
【出 处】
:
中国老年学杂志
【发表日期】
:
2009年11期
【关键词】
:
染料木黄酮
性激素类
植物雌激素
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染料木黄酮是存在于大豆及其制品中的一类多酚类化合物,其化学名为4,5,7-三羟基异黄酮,20世纪50年代,被证实具有雌激素样活性^[1],而其受到医学界的普遍关注是在发现其为酪氨酸激酶抑制剂以后。流行病学研究资料表明^[2],大豆作为人体染料木黄酮摄入的主要食物来源,
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