【摘 要】
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以茶叶品种金牡丹为试验材料．采用二次饱和D-最优设计（3u）进行盆栽试验，对茶叶主要品质指标进行2次回归拟合，探求茶叶适宜的氮磷钾施用量和配比。结果表明：氮磷钾配施对茶叶各品质
【机 构】
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广西南亚热带农业科学研究所,广西民生中联检检测有限公司
【基金项目】
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广西公益性基金项目(No.GXNYRKS201609)
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以茶叶品种金牡丹为试验材料．采用二次饱和D-最优设计（3u）进行盆栽试验，对茶叶主要品质指标进行2次回归拟合，探求茶叶适宜的氮磷钾施用量和配比。结果表明：氮磷钾配施对茶叶各品质指标均有显著影响。且对于游离氨基酸、茶多酚和咖啡碱含量，氮素影响最大，磷次之，钾最小；对于水浸出物，氮素影响最大，钾次之，磷最小。单因素施肥效应分析表明，茶叶各品质指标均随氮、磷、钾施用量的增加而增加，达到最高值后，又随施用量的增加而降低。氮磷钾双因素施肥效应分析表明．氮钾互作对茶叶水浸出物和游离氨基酸总量有显著影响，磷钾互作对茶叶
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