万寿菊花中叶黄素及其酯体外淬灭单线态氧能力的比较

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目的 比较万寿菊花中叶黄素及其酯体外淬灭单线态氧能力.方法 反相高效液相色谱(RP-HPLC)从万寿菊的花中制备叶黄素单体及酯两个组分.应用微弱发光检测技术测定和比较两者在体外淬灭单线态氧的能力.结果 叶黄素单体和酯均具有体外淬灭单线态氧的能力,最小有效剂量分别为>0.1 g·L^-1和>0.01 g·L^-1.结论 在研发以抗氧化功能为机制的药品时,应认真考虑应用叶黄素酯的可能性.
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