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研究了羧甲基壳聚糖的制备方法和最佳工艺条件.实验结果表明:氢氧化钠与氯乙酸重量比为0.9∶ 1,控制反应温度55 ℃,反应时间4 h,所制备的羧甲基壳聚糖的取代度为80.41%.
羧甲基壳聚糖的研制
【摘 要】
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研究了羧甲基壳聚糖的制备方法和最佳工艺条件.实验结果表明:氢氧化钠与氯乙酸重量比为0.9∶ 1,控制反应温度55 ℃,反应时间4 h,所制备的羧甲基壳聚糖的取代度为80.41%.
【机 构】
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广东工业大学,广东省农科院
【出 处】
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江西农业大学学报
【发表日期】
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2002年1期
【基金项目】
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广东省高教厅科研项目，广东省自然科学基金
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