【摘 要】
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随着扶贫项目“食用菌”以合作社模式纳入许多地区，种植香菇的数量呈爆炸式增长，对于环境保护、技术、市场容量、可持续工业发展等与香菇种植方面科学研究较少，导致投入产出出现大的偏差。通过整理QM种植合作社近年来香菇种植的相关数据，从成本角度分析QM种植合作社在成本管理中管理存在的问题，如种植资金不足、生产成本提高、产业链短附加值低、品牌建设力度有待提高等。采用价值链理论对种植成本进行管理，完善合作社采购
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随着扶贫项目“食用菌”以合作社模式纳入许多地区，种植香菇的数量呈爆炸式增长，对于环境保护、技术、市场容量、可持续工业发展等与香菇种植方面科学研究较少，导致投入产出出现大的偏差。通过整理QM种植合作社近年来香菇种植的相关数据，从成本角度分析QM种植合作社在成本管理中管理存在的问题，如种植资金不足、生产成本提高、产业链短附加值低、品牌建设力度有待提高等。采用价值链理论对种植成本进行管理，完善合作社采购成本管理体系，为控制QM种植合作社规划生产成本，优化产业体系，提高经济效益提供科学依据。
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