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南美白对虾无公害养殖是将可能发生的食品安全问题控制、消除在养殖过程中，商品虾达到无公害食品质量标准的养殖模式。综合论述了目前国内南美白对虾无公害养殖技术的现状。
南美白对虾无公害养殖
【摘 要】
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南美白对虾无公害养殖是将可能发生的食品安全问题控制、消除在养殖过程中，商品虾达到无公害食品质量标准的养殖模式。综合论述了目前国内南美白对虾无公害养殖技术的现状。
【机 构】
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西北农林科技大学
【出 处】
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畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2006年2期
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