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介绍了两性表面活性剂的生理活性。指出两性表面活性剂的毒性与非离子表面活性剂一样比离子型表面活性剂的低 ,甚至比乙醇的还要低。两性表面活性剂对高等生物的致突变作用不明显 ,但对低等生物却具有较强的杀灭作用。详细讨论了两性表面活性剂对皮肤和眼睛的刺激性 ,并指出利用两性表面活性剂对阴离子表面活性剂的解毒性是配制温和性配方的重要手段。