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随着我国经济的快速增长,生活水平的不断提高,人们越来越关注生活的质量,人们就对畜牧业产品的卫生安全要求也越来越高。但是近年来动物疫病特别是高致病性禽流感、口蹄疫、猪链球菌病以及猪蓝耳病等重大疫病的发生与流行,不仅对畜牧业生产造成严重损失、对人民的身体健康构成严重威胁,而且会制约畜牧业健康可持续发展。虽然我国基层动物防疫工作一直受到有关部门的高度重视,也取得了许多进步,但由于相关政策与法规不完善,再加上广大畜牧业从业者科学文化素质偏低,