【摘 要】
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在相同的饲养和营养水平条件下,瘦肉猪种的育肥性能好,瘦肉率高。而作为一般猪也可通过不同的饲养方式和方法提高瘦肉产量。前述的饲养方法、营养水平及环境因素的制约,对一
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在相同的饲养和营养水平条件下,瘦肉猪种的育肥性能好,瘦肉率高。而作为一般猪也可通过不同的饲养方式和方法提高瘦肉产量。前述的饲养方法、营养水平及环境因素的制约,对一般猪同样适用。另外,还可通过以下方法提高瘦肉率：（1）选好仔猪。选择合适的育肥仔猪,是保证育肥猪良好生长发育和保持良好品质的基础。特别是户养育肥猪,常需到集市或母猪户挑选购买仔猪,这就需要选择身体发育均称、身子修长、骨架宽大、
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