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目的 Plackett-burman试验(P-B试验)方法联用正交试验优选蛹虫草多糖最佳提取工艺。方法在单因素试验的基础上,通过P-B试验筛选出影响蛹虫草多糖提取率的显著因素,通过3因素3水平正交试验,获得蛹虫草多糖的最佳提取工艺。结果通过P-B试验得出料液比、提取时间及提取温度是影响蛹虫草多糖提取率的显著因素,正交试验结果显示蛹虫草多糖最佳提取工艺为:料液比1∶62.5、提取时间3 h、提取温度90℃、提取次数为2次、乙醇浓度95%、沉淀时间24 h,提取率为2.145%。结论 P-B试验通过比较因子水