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诱导性冷失活是Ｖ型ＡＴＰａｓｅ的一种共同特性。用荧光光谱技术以水稻液泡膜Ｈ＾＋－ＡＴＰａｓｅ为研究对象，深入探讨了水稻幼苗冷失活现象的机制。研究表明，能引起较大程度冷失活现象的物质，在往往先对膜脂有序性产生影响，通过对多种阳离子、阴离子、离子螯合剂导致冷失活能力和导致膜脂有序性变化能力间的比较，都能说明这一点，可以认为膜脂状态变化是冷失少机制发生的一个重要方面，也是植物早期寒害产生的原因之一。