壳聚糖膜的制备及其稳定性研究

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将不同性能的壳聚糖制膜并研究了其稳定性。结果表明,壳聚糖膜可生物降解,其降解速度与介质pH、溶菌酶等因素有关。 Different properties of chitosan film and study its stability. The results showed that the chitosan film biodegradable, its degradation rate and media pH, lysozyme and other factors.
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