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胃内山楂结石系植物性胃石的一种,山楂中含有大量果胶与鞣质,在胃酸作用下鞣质与蛋白质结合成鞣酸蛋白,后者与果胶及纤维素黏合在一起形成胃石。该病多以山楂上市秋冬季多见,每例患者有食用山楂及其制品史,这是流行病学上的特点。我们在多年工作中共发现食用山楂后造成胃内山楂石18例,为总结经验,提高诊断水平和治疗作用,现报道如下。