论文部分内容阅读
<正>变性淀粉是在天然淀粉所具有的固有特性的基础上,为改善淀粉的性能和扩大应用范围,利用物理、化学或酶法处理,改变淀粉的天然性质,增加其某些功能或引进新的特性,使其更适合于一定应用要求的淀粉。
不同种类变性淀粉在香肠中的应用研究
【摘 要】
：
<正>变性淀粉是在天然淀粉所具有的固有特性的基础上,为改善淀粉的性能和扩大应用范围,利用物理、化学或酶法处理,改变淀粉的天然性质,增加其某些功能或引进新的特性,使其更
【机 构】
：
齐齐哈尔工程学院黑龙江北大荒斯达奇生物科技有限公司
【出 处】
：
肉类工业
【发表日期】
：
2012年08期
其他文献
英语表达能力的培养一直是英语教学的重点,还原翻译法不仅化解了英语学习时母语和英语的冲突,更能使职业高中学生从"还原"意识的出现慢慢过度到母语意识的淡出,逐渐形成英语
【正】某人去参观气象站,看到许多预测天气的最新仪器.参观完毕,这个人问站长:"你说有75%的概率(即可能性)下雨,这是怎样计算出来的?"站长想了想答道:"这也没什么深奥的,那就
期刊
目的探究妊娠期糖尿病护理干预对孕妇及围生儿结局的影响。方法选取本院经过产前检查并确诊的妊娠期糖尿病孕妇58例作为研究对象,将其分为两组,观察组为针对孕妇血糖水平予以
目的探讨超声内镜(EUS)在诊断消化系统神经内分泌肿瘤的价值。方法对确诊为消化系统神经内分泌肿瘤的16例患者临床资料进行回顾性分析,探讨其EUS表现,并与传统影像学诊断方法
学好有理数是学好中学数学的前提和保证．如何迈好这第一步呢？首先，要掌握新旧知识之间的联系，做好知识上的衔接与过渡；其次，要改变小学时的学习方法，用科学的、适合自己的学习方法学
相干激光测风雷达是利用大气风场运动产生的多普勒效应进行三维风场探测的新型遥感设备,具有高精度、高时空分辨率的特点,广泛应用于战场火箭弹的弹道修正,航母舰载机尾涡的
人类生活在地球上,不仅探索着地球上的事物,更随着科技的进步发展去探索地球外的未知空间。地球可以看作一个留下人类描绘足迹的整体,也就是“正”,地球的外部空间可以看作衬
<正>在微信上也可以进行行为安全观察隐患识别了一种专门开发的基于微信企业号的行为安全观察系统既简单易上手又无需重新购买设备还可以跟踪上报隐患情况是企业隐患排查的好