【摘 要】
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如今,中国菜随着中国文化的传播,走向了世界各地。然而,由于中西方文化传统的不同,加上语言的差异,外国人对中国菜虽然非常喜欢,但是叫法上往往名不副实,有些菜名即使是中国
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如今,中国菜随着中国文化的传播,走向了世界各地。然而,由于中西方文化传统的不同,加上语言的差异,外国人对中国菜虽然非常喜欢,但是叫法上往往名不副实,有些菜名即使是中国人来翻译,也未必准确和恰当,甚至异常别扭,尤其是在翻译中国餐馆特色菜时常常文不对题,让人哭
Nowadays, Chinese cuisine has spread all over the world with the spread of Chinese culture. However, due to the differences between Chinese and Western cultures and the differences in languages, foreigners are very fond of Chinese food. However, they are often notoriously unidentifiable. Some Chinese names may not be accurate or even abnormal even if they are translated by Chinese. Awkward, especially in the translation of Chinese restaurant specialties often not right, people cry
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