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与众不同的“太子女”
在内地,人们称有钱人的孩子为“富二代”;在香港,人们称富豪的女儿为“太子女”。她们从小在蜜罐里长大,可以说要什么有什么。但伍淑清却是个与众不同的“太子女”,而这要归功于她的父亲伍沾德。
伍沾德是一位白手起家的富豪。上世纪50年代,他和哥哥伍舜德身无分文,从小餐馆的打工仔干起,经过几十年的打拼,最终成为拥有百亿资产的美心集团的老总。
白手起家的人在教育子女方面一般会走两种极端:一种是“我吃过的苦不要让孩子再吃”,于是对孩子一味地宠溺和娇惯;另一种则是“孩子要懂得赚钱不易”,从小就培养他们吃苦耐劳的品质,不能养尊处优。
伍沾德便属于后者。他给伍家确立了“节俭、谦虚”的家风,在这样的教育理念下,身为长女的伍淑清聪明懂事,丝毫没有富家千金的娇气和傲气。不仅如此,伍淑清还是个名副其实的学霸,是富豪圈里人人羡慕的“别人家的孩子”。
在香港读完中学,伍淑清便前往美国学习工商管理专业。她只用两年半的时间就完成了大学四年的课程,而且所有科目的成绩都是“A”。伍淑清被评为学校的“杰出学生”,同时也是第一个获得此项荣誉的华人学生。
学成归来的伍淑清,没有到家族企业去当“大小姐”。1970年,伍沾德的餐厅到日本世博会参展,伍淑清便在展会上当起了服务员。众所周知,日本的餐饮业对“顾客至上”的理念诠释得最为彻底,服务员要面带微笑地为客人服务,鞠躬、开门……伍淑清全部照做不误。每天营业结束后,她还会到其他国家的展台交流学习,比一般的服务员还要辛苦。
这样的生活持续了半年,伍淑清从未有过任何埋怨,她认为这些基层工作是难得的学习机会:“什么能够做我就去做,多做一点也无所谓,因为学到的东西都是自己的,谁也拿不走。”
大展身手,成为“001小姐”
回到香港后,伍淑清开始帮父亲经营集团旗下的星光和翠园两家餐厅。她一接手,就成功地把两家餐厅打造成美食名店,“翠园”更是成为游客到香港必去的餐厅之一。
初试身手后,伍淑清开始创业。她一手创立了香港世界贸易中心会,更成为“香港50富豪榜”中的女富豪。
“1978年底,我们受邀到内地考察。先从罗湖过桥到深圳,再坐火车到广州,然后又到了成都和重庆。”时隔40年,伍淑清依然清晰地记得第一次到内地的每一个细节。当时,火车上的广播里说,十一届三中全会刚刚结束,中国决定改革开放。那时的伍淑清还听不懂普通话,新华社香港分社副秘书长为她翻译道:“国家欢迎你们港商进来。”
这次的内地之行,给伍淑清留下了深刻印象。同时,她也发现了一个商机。在飞机上,她从空姐手里拿到的食物是冷的,周围的乘客也抱怨连连。伍淑清灵机一动:可不可以成立一家航空食品公司?
回到香港,她把这个想法告诉了父亲,伍沾德听后立即表示支持。但当时香港还没有回归,伍淑清属于“港商”,内地也还没有此类先例。伍家父女想尽了办法,还是不知道从哪儿入手。
当时的他们并不知道,在他们一筹莫展时,机会正在悄悄靠近。
那时,恰逢中美两国的直飞航班即将开通,但面临一个很大的困难:内地没有一家企业有能力提供合格的飞机配餐。当时,首都机场的配餐间连冰箱都没有,大白菜就堆在地窖里,设施简陋,环境也差。美方人员考察后,认为实在达不到标准,就提出了一个方案:中途在东京停站配餐。此事惊动了邓小平,他坚持配餐必须在北京解决:“中途停站就不叫直航!”
一开始,民航部门联系的是日本和瑞士的合作方,但都没谈拢。这时,香港美心集团进入了他们的视线。因事关重大,民航总局又专门向邓小平作了请示。邓小平只问了一个问题:“这个伍家会不会做面包?”这一问算是问着了,美心集团在香港有着“西饼大王”的称号,邓小平当场就拍板:“那就可以了。”
伍家父女听到消息后信心大增。那时,公司注册的手续一直办不下来,中美通航的时间又已经定好,民航局的负责人对伍沾德说:“老伍,我们都是中国人,您个人能不能帮忙先垫付注册资金?”伍沾德马上把价值500万港币的设备运到了北京。伍淑清后来形容,这是“先有鸡蛋,后有母鸡”。
1980年4月12日,伍淑清终于拿到了《中华人民共和国外国投资管理委员会外资审字(1980)第一号》许可证。北京航空食品有限公司正式成立,这也是中国第一家合资企业,在国家工商行政管理局的注册编号是“001”,人们亲切地称其为“天字第一号”。伍淑清“001小姐”的称号,就是这么来的。
回忆起当年创办第一家中外合资企业,伍淑清说:“国家要开放,对我们来说就有很多机会,我们一定要‘跑进来’才行。”公司成立初期,内地员工有点害怕这位从香港来的“资本家”。但慢慢地,大家发现伍淑清做事谦和认真,一点也没有“资本家大小姐”的骄横做派。很多一起创业的员工,后来都成了伍淑清的朋友。
做实事,做好事
作为餐饮界的“权威”,伍淑清还曾受邀到钓鱼台国宾馆做顾问。1978年,国宾馆重开西餐厅,专门派了相关人员赴港学习,伍淑清手把手教了他们两个星期,后厨的布置、餐具的摆放,都做到一丝不苟。在伍淑清的建议下,国宾馆还引进了欧洲的设备,把厨房燃料由煤球改为了煤气。
后来,伍淑清陆续在内地创办了10多家企业。她当选过“香港十大杰出青年”,也荣获过青年工业家奖。
有人说她赢在起点高,也有人说她赢在时机好,但很少有人知道她的工作强度有多大。30多年来,她往返于香港和内地之间超过3000次,几乎每三四天就要飞一次,是当之无愧的“空中女飞人”。
专注于事业,伍淑清一生未婚,但她对孩子有着深厚的感情,尤其是对西部地区家庭贫困、求学困难的孩子。在宁夏考察时,听说南部山区的乙肝发病率高,严重危害当地青少年的健康,伍淑清回到香港便立即募集资金,给宁夏捐赠乙肝疫苗和相关的医疗设备。西藏的自然条件恶劣,有的婴儿因母乳不够患上肺结核,为此,伍淑清在香港成立了“中国西藏儿童健康教育基金会”,并争取到联合国儿童基金会的大力支持,为12岁以下的西藏儿童提供健康及体能的检查服务。
此外,她还积极响应“一带一路”倡议,带领上百个国内外团体,推动“引进来、走出去”战略的实施……
做了一辈子豪门“大小姐”,伍淑清却一点都没有“豪门”的样子,不涂脂粉,穿著朴素,但她以此为乐:“很多女孩子喜欢花钱打扮,我喜欢做些更有意思的事,这没什么不好!”
伍淑清始终保持着老派企业家的作风:做事不张扬,很少高谈阔论,也不会灌鸡汤。别人问她为何能成功,她就老老实实地答:“一是按国家政策管好企业;二是依法纳税,不做不合法的事;三是选择好合作伙伴,不做投机生意。”曾经有朋友希望她利用政协委员的身份搞点地皮,伍淑清婉言谢绝:“房地产我不熟悉,我只做我熟悉的行业,没有本事却想赚钱的事情我不会去做。”
伍淑清的一生没有任何八卦绯闻,只有拼搏和奋斗。浮华与虚名,终究会随着时间的流逝被人遗忘,而一个人做过的实事和好事,总会有人记得。