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在pH1.0~1.5的酸性介质中,蛋白质与Ba(Ⅱ)-偶氮氯膦Ⅲ络合物发生作用,导致络合物溶液褪色,其最大吸收波长处吸光度的降低值与蛋白质的浓度成正比。基于此建立了以Ba(Ⅱ)-偶氮氯膦Ⅲ络合物为光谱探针,分光光度测定蛋白质含量的新方法。该法灵敏度高,选择性好。蛋白质(以牛血清白蛋白为例)的浓度在0~40mg/L范围内服从比尔定律,表观摩尔吸光系数ε656=6.47×10^5L·mol^-1·cm^-1。生物体内常见物质均不产生干扰,直接应用于人血清样品中蛋白质总量的测定,结