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牛奶是不是酸了？生肉片是不是变了颜色、散发异味？草莓上是不是长了灰色的绒毛？面包上是不是有蓝色的霉斑？当我们挑选食物的时候,一般会仔细检查它们,如果这些食物看上去、闻起来或是品尝起来不新鲜,我们就不会购买.
新科技为食品安全护航
【摘 要】
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牛奶是不是酸了？生肉片是不是变了颜色、散发异味？草莓上是不是长了灰色的绒毛？面包上是不是有蓝色的霉斑？当我们挑选食物的时候,一般会仔细检查它们,如果这些食物看上去、闻起来
【出 处】
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科学之友：上旬
【发表日期】
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2006年6期
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