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新科技为食品安全护航
新科技为食品安全护航
来源 :科学之友:上旬 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y871655121
【摘 要】
:
牛奶是不是酸了?生肉片是不是变了颜色、散发异味?草莓上是不是长了灰色的绒毛?面包上是不是有蓝色的霉斑?当我们挑选食物的时候,一般会仔细检查它们,如果这些食物看上去、闻起来
【作 者】
:
楚杰
【出 处】
:
科学之友:上旬
【发表日期】
:
2006年6期
【关键词】
:
食品安全
新科技
护航
食物
牛奶
颜色
肉片
异味
霉斑
面包
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牛奶是不是酸了?生肉片是不是变了颜色、散发异味?草莓上是不是长了灰色的绒毛?面包上是不是有蓝色的霉斑?当我们挑选食物的时候,一般会仔细检查它们,如果这些食物看上去、闻起来或是品尝起来不新鲜,我们就不会购买.
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