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一般人心目中．酿酒大师是浪漫而神秘的行业：走到深深的酒窖里，只用手指蘸酒，轻微一尝就知道了底细，挥挥手就能点石成金。见到蒋英丽才知道，这位17岁就进入白酒酿造行业的女性，所有的感触都和浪漫无关：“很寂寞，和我一起被招进这一行业的同伴很多都已经离开了这领域，在没有进入角色前确实很枯燥。”——
蒋英丽大时代的中国女酿酒大师
【摘 要】
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一般人心目中．酿酒大师是浪漫而神秘的行业：走到深深的酒窖里，只用手指蘸酒，轻微一尝就知道了底细，挥挥手就能点石成金。见到蒋英丽才知道，这位17岁就进入白酒酿造行业的女性，所有的
【出 处】
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南方人物周刊
【发表日期】
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2011年22期
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