【摘 要】
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通过响应面法优化海漆蛋白提取工艺, 在单因素实验的基础上, 通过 D e s i g n-E x p e r t . V. 8. 0. 6软件的中心组合设计, 建立三因素三水平的中心组合响应面模型, 研究
【机 构】
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广西民族大学海洋与生物技术学院,广西民族大学广西高校微生物与植物资源利用重点实验室
【基金项目】
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广西自然科学基金项目(2014GXNSFAA118047);广西高校科学技术研究重点项目(2D2014041);广西科学研究与技术开发项目(桂科合14125008-1-2);2015年广西研究生教育创新计划资助研究生科研创新项目(YCSZ2015129);2015年广西大学生创新创业训练计划项目(201510608085)
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通过响应面法优化海漆蛋白提取工艺, 在单因素实验的基础上, 通过 D e s i g n-E x p e r t . V. 8. 0. 6软件的中心组合设计, 建立三因素三水平的中心组合响应面模型, 研究海漆蛋白提取的料液比、 超声时间、 p H三个因素之间的相互作用关系, 确定海漆蛋白提取的最佳工艺为： 料液比为1∶3 0 0,p H=3. 8, 超声时间为1 7m i n, 提取率可达5 6. 3 4%.
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