【摘 要】
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陕西省茶叶质量安全保障体系的建立对陕西茶产业发展具有重要意义,文章从茶叶技术支撑体系和质量安全管理体系的构建两个方面进行了阐述。在技术支撑体系建立方面强调改良现
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陕西省茶叶质量安全保障体系的建立对陕西茶产业发展具有重要意义,文章从茶叶技术支撑体系和质量安全管理体系的构建两个方面进行了阐述。在技术支撑体系建立方面强调改良现有茶叶品种结构、加强茶叶技术推广应用、积极开展标准化示范、完善技术服务体系。在质量管理方面着重强调完善质量安全管理机制、加强对投入品的监管、完善检验检测体系,探索建立质量安全可追溯制度以及发挥行业协会的建设性作用。
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