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期刊论文
超临界CO2萃取玉米黄色素的研究
超临界CO2萃取玉米黄色素的研究
来源 :郑州粮食学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:babydir
【摘 要】
:
研究了以玉米蛋白粉为原料利用超临界CO2萃取技术萃取玉米黄色素的工艺,探讨了萃取压力,萃取温度,分离温度,分离压力及操作时间,CO2流量对玉米黄色素萃取率的影响。
【作 者】
:
林红秀
伍培辉
【机 构】
:
广州市南方面粉股份有限公司
【出 处】
:
郑州粮食学院学报
【发表日期】
:
1999年3期
【关键词】
:
萃取
玉米黄色素
黄色素
超临界二氧化碳
supercritical carbon dioxide
maizeyellow pigment
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研究了以玉米蛋白粉为原料利用超临界CO2萃取技术萃取玉米黄色素的工艺,探讨了萃取压力,萃取温度,分离温度,分离压力及操作时间,CO2流量对玉米黄色素萃取率的影响。
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