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营养饮料贮藏中的化学变化
营养饮料贮藏中的化学变化
来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:teddy18chen
【摘 要】
:
一、前言近年来,随着消费者对健康认识的提高,营养饮料的需求量急激增加。另一方面,营养饮料的包装容器也迎来了多样化的时代。虽然饮料的包装容器过去是以玻璃瓶为主的,但目
【作 者】
:
盛国华
【出 处】
:
饮料工业
【发表日期】
:
1990年4期
【关键词】
:
金属罐
包装容器
塑料容器
营养成分
维生素含量
维生素类
色层分析法
泛酸钙
室温贮藏
天然维生素
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一、前言近年来,随着消费者对健康认识的提高,营养饮料的需求量急激增加。另一方面,营养饮料的包装容器也迎来了多样化的时代。虽然饮料的包装容器过去是以玻璃瓶为主的,但目前已由于使用方便、功能多和便于贮藏等特点,开始向使用塑料容器和金属罐转变。
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