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配方鹅肉350克，北沙参15克，怀山药25克，盐适量。制作方法1、先将鹅肉洗净切成小块，北沙参用纱布包好，共入锅中加水煮沸10分钟。2、将山药去皮洗净切块，入锅与鹅肉同炖，至熟烂时加入精盐调味即可食用。
沙参山药炖鹅肉
【摘 要】
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配方鹅肉350克，北沙参15克，怀山药25克，盐适量。制作方法1、先将鹅肉洗净切成小块，北沙参用纱布包好，共入锅中加水煮沸10分钟。2、将山药去皮洗净切块，入锅与鹅肉同炖，至熟烂时加入
【出 处】
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开卷有益：求医问药
【发表日期】
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2013年1期
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