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各个民族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的民族性和多样性的特点.饮食文化的差异也是跨文化交际中对交际产生重大影响的因素之一.了解中西方饮食文化的差异与不同,理解其深刻的文化内涵,探究其文化底蕴,促成了文化的进一步交流、互补与兼容.
跨国文化交际中中西餐饮文化比较
【摘 要】
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各个民族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的民族性和多样性的特点.饮食文化的差异也是跨文化交际中对交际产生重大影响的因素之一.了解中西方饮食文化的差异与不同,
【机 构】
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四川大学文新学院,四川成都610021
【出 处】
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西江月
【发表日期】
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2012年19期
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