【摘 要】
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由于食用菌栽培中剩余的废料含有多种未充分利用的代谢产物,这些养料可在其他方面发挥作用,因此加强对食用菌废料的综合性利用尤为重要。基于此,就食用菌的相关理论加以简要
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由于食用菌栽培中剩余的废料含有多种未充分利用的代谢产物,这些养料可在其他方面发挥作用,因此加强对食用菌废料的综合性利用尤为重要。基于此,就食用菌的相关理论加以简要阐述,分析食用菌和生态环境之间的联系,并探究食用菌的发展现状及废料的综合利用情况,以期该理论研究对食用菌废料的综合利用推广起到促进作用。
Since the remaining waste material in edible fungi cultivation contains a variety of underutilized metabolites that can play a role in other aspects, it is particularly important to enhance the comprehensive utilization of edible fungus waste materials. Based on this, the related theory of edible fungi is briefly described, the relationship between edible fungi and ecological environment is analyzed, and the development status of edible fungi and the comprehensive utilization of wastes are explored. With this theoretical study, the comprehensive utilization of edible fungus waste is promoted Play a catalytic role.
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