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<正>0引言番茄的贮藏保鲜,就是通过调控采前果蔬的质量和采后的贮藏环境条件,利用各种辅助保鲜措施,维持果蔬的色、香、味,延缓其成熟衰老。成熟度不同的番茄,适宜的贮藏条件和贮藏期也有所不同。
番茄贮藏保鲜技术
【摘 要】
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<正>0引言番茄的贮藏保鲜,就是通过调控采前果蔬的质量和采后的贮藏环境条件,利用各种辅助保鲜措施,维持果蔬的色、香、味,延缓其成熟衰老。成熟度不同的番茄,适宜的贮藏条件
【机 构】
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乌鲁木齐市新市区二工乡农业技术推广站,乌鲁木齐市新市区农业技术推广站
【出 处】
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新疆农业科技
【发表日期】
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2008年04期
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