新派粤菜二款

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紫苏爆仙掌原料:鸭掌(去骨)500克,腌姜芽100克,菠萝片60克,葱白10克,蒜茸5克,辣椒8.5克,水生粉10克,芡汤25克,糖醋15克,色拉油适量. Perilla fritillary ingredients: duck palm (bone) 500 grams, pickled ginger bud 100 grams, 60 grams of pineapple, onion 10 grams, 5 grams of garlic, pepper 8.5 grams, 10 grams of aquatic powder, soup 25 grams, 15 grams of sweet and sour, salad oil amount.
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