论文部分内容阅读
大白芸豆的营养价质很高,鲜豆和干豆都可以煮食,或制作糕点、豆馅、甜汤和豆沙。有健脾、壮肾的作用。大白芸豆喜温凉,适宜在海拔2011-3000米的范围内种植,而以2400-2600米产量最高。云南大理剑川、洱源有大面积栽培。1选种选择白色、粒大、无病、无斑、无残缺的种子作种。2整地施肥及栽种在前作收获后及时深翻土地,做成高畦或垄。畦宽连排灌水沟2米,播种两行,株距30-40厘米,每亩3000—4000株,在排水不好的地应起垄种植,连垄沟宽1米,单行种植,株距30-40厘米,每塘播种2-3粒,每亩播种7.5-