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摘要本试验应用固相萃取技术(SPE),结合超高效液相色谱-串联质谱联用仪(UPLC—MS/MS),建立了快速测定生鲜礼中舒巴坦残留量的方法。生鲜乳样品经乙腈提取,OaissPgiMEHLB固相萃取小柱净化后,以50%乙腈水溶液为流动相,Waters Hilic色谱柱进行分离;多反应监测模式,外标法进行定量。结果发现:方法回收率在73.8%~93.5%之间;相对标准偏差(n=3)范围为1.5%~5.3%;线性范围为0.1~1.0mg/L;舒巴坦检出限为1.5×10-2mg/kg。表明该方法专属性强