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目的优化优选蜜炙枇杷叶炮制工艺。方法以熊果酸和齐墩果酸含量为考察指标,采用均匀设计法优选蜜炙枇杷叶的炮制工艺。结果优选工艺条件为:每100 g药材,加炼蜜量40 g、润蜜时间30 min、炒制温度(150±5)℃、炒制时间10 min。熊果酸和齐墩果酸含量其理论预测值为1.44%,通过5个批次的研究试验,其测定值与预测值相差甚微。结论本实验优选的蜜炙枇杷叶炮制工艺是可行的。