亚硝酸钠中毒34例报告

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我院于1981年11月13日收治民工34人,误食将亚硝酸钠当食用碱制作的面食,致集体中毒,报告如下。一、临床资料因炊事设在施工现场工棚内,炊事员误将就近的亚硝酸钠约25g误当食用碱放进17斤面粉内调和制作 Our hospital on November 13, 1981 admitted 34 migrant workers, eating sodium nitrite as edible alkali pasta, resulting in collective poisoning, the report is as follows. First, the clinical data due to cooking at the construction site shed, the cook mistakenly near the sodium nitrite about 25g mistakenly eat alkali into 17 pounds of flour in tune and production
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