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芬兰最大的乳制品生产厂家瓦利奥公司的研究人员经过3年的研究，最近开发出一种有助于降低血压的牛奶保健饮料。这种名为“埃沃卢斯”的新饮料，是通过在脱脂牛奶中添加乳体菌加工制成的。它将牛奶蛋白分离为降低血压的生物活性肽。临床试验结果表明，高血压患者每天喝上一杯这种牛奶，在5-7周以后，高压出现明显下降。当然如果停止使用，高血压将恢复到原来开始的水平。据悉，在欧洲国