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乙醛脱氢酶2（ALDH2）是线粒体内一种重要的醛类氧化酶，在心血管疾病的发生、发展过程中发挥重要作用。ALDH2野生型能够抑制心肌细胞凋亡发挥心肌保护作用，是心力衰竭和心肌病的保护因子。ALDH2还是体内重要的氧化应激分子，ALDH2野生型能够减少体内的氧化应激，减缓动脉粥样硬化进展；增加斑块的稳定性，减少心肌梗死。ALDH2缺失型不是通过调节饮酒量，而是通过增加体内的氧化应激加重高血压，成为高血压的危险因素。ALDH2是不依赖调节饮酒量的独立的心血管作用因素。