我有个朋友，特别喜欢喝茶，看了很多茶可以养生的书以后，更是饮水必有茶。可是喝了一段时间，不但没有其他茶友身体健康神清气爽的感觉，反而经常不舒服。这是什么原因呢?难道是自己的体质不适合喝茶?原来，他最喜欢喝的茶是龙井和铁观音，而且口味很重，泡得非常浓。龙井是绿茶，铁观音是乌龙茶，这两种茶都是寒性的，如果老是喝这两种浓茶，尤其对老年人来说，会伤脾，脾伤了自然会生湿。
　　那么，怎样喝茶才健康昵?
　　
　　一要分季节
　　
　　春夏两季，可以喝一点绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶，这两种茶性温，可以起到驱寒的作用。
　　
　　二要分时间
　　
　　清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝杯红茶，解困提神。
　　三要分年龄
　　老年人，红茶、普洱茶可以适当多喝一点，绿茶、乌龙茶要少喝一点。
　　
　　四要冲泡有法
　　
　　选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。因为不同的茶，冲泡的方法都各有讲究，最好按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡。老年人可适当淡一些。要注意的是。新茶茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多，寒性也强，所以新茶虽香，但只宜轻品，不宜畅饮。
　　有些人喝茶喜欢洗茶，但如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。对咖啡碱比较敏感的人，可以在喝前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。
　　
　　五要保存得法
　　
　　茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳；其次宜用铁听、木盒、竹盒等；塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。应远离樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶密封后放入冰箱冷冻室，能保存3—6个月。
　　
　　六要饮用适量
　　
　　对于普通人来说，一日用茶量12克左右，分3—4次冲泡。如果吃油腻食物较多、烟酒量大，可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
　　
　　七要冷热适当
　　
　　随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫”。这是不对的。喝茶本为保健，但喝烫茶会使茶叶中的维生素受到破坏，得不偿失。泡茶水温以80摄氏度为宜，饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。