论文部分内容阅读
浓香型白酒中含有种类较多的风味物质,这些风味物质的含量低,但是它们是直接影响白酒香气和口感的主要成分。因此,本文主要针对近年来浓香型白酒挥发性物质成分的研究进展、研究的技术手段进行综述,旨在为浓香型白酒的快速检测提供一定的依据。
浓香型白酒挥发性物质的研究进展
【摘 要】
：
浓香型白酒中含有种类较多的风味物质,这些风味物质的含量低,但是它们是直接影响白酒香气和口感的主要成分。因此,本文主要针对近年来浓香型白酒挥发性物质成分的研究进展、
【机 构】
：
宜宾五粮液股份有限公司
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
：
2018年29期
其他文献
目前大部分汽车都安装了ABS(Anti-Lock Braking System)装置,该装置可以保持汽车在制动过程中的方向性和操纵性。从交通安全角度出发,必须要对在用车辆的ABS工作性能进行定期
目的:研究博落回叶的化学成分。方法:采用硅胶柱色谱以及制备液相色谱法进行分离纯化,并根据波谱数据鉴定化合物结构。结果:从博落回新鲜叶的乙醇提取物中分离纯化得到14个生
本文从理念和实际操作的角度,就企业内部控制体系建设重点应处理好的八大关系进行了分析和阐述,以期对各上市公司及相关非上市大中型企业做好内控体系建设工作有所帮助。
目的:了解子宫脱垂与压力性尿失禁之间的关系、临床特点及手术情况。方法:对1996年1月~2004年12月间154例接受盆腔器官脱垂手术的病例进行回顾性分析,包括年龄、产次、职业、
"一带一路"倡议为沿线国家经济发展注入新的活力,为区域经济发展带来诸多机遇。面对区域经济发展不平衡,区域经济贸易壁垒重重等问题,应客观认识"一带一路"建设面临的挑战,促
污染控制下导向性技术创新对绿色增长的影响机理的明晰可为全球的不同经济体推行新的、更可持续的绿色增长改革提供参考。本文在重构导向性技术创新的区分形式、重建非可再生
目的:探讨应用瞬态声诱发耳声发射(TEOAE)进行新生儿听力筛查的可行性及临床意义,了解新生儿听力损失的发病状况,以便早期干预。方法:采用丹麦瑞声达听力技术有限公司生产的A
<正>水稻是子叶留土作物,在其整个生长发育过程中能维持较长时期的生命活动。它不象棉花等双子叶植物的子叶体积大以及在初期担负明显的营养功能。恰好相反,其体积小,功用不
目的:了解肃州区出生缺陷的发生率、疾病顺位及影响因素,制定干预措施,有效降低出生缺陷率,降低围产儿死亡率。方法:按照全国出生缺陷监测中心制定的监测方案,采用流行病学前
中小企业是国民经济的重要组成部分,以其独特的经营方式和灵活的生产方式对经济的发展和社会的稳定起着举足轻重的促进作用。本文主要从我国中小企业财务管理现状出发,以现代