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又到了伤感的毕业季节,小吴忙着写毕业论文,天天泡图书馆查阅资料,回宿舍就坐在电脑前浏览网页,汲取有用信息。下笔是苦涩的,有时灵感突来,废寝忘食忙至深夜。稍有闲暇,则对着电脑看几集最近更新的电视剧或新电影,从不给眼睛半点休息时间。这不,刚把论文交给老师,还没答辩呢,就感觉眼睛有点不舒服了,并不近视的她看东西开始有点模糊了。
在校医院,大夫让她无需太担心,叮嘱说平时要注意用眼卫生,眼睛也要多休息。同时,近视与巩膜的坚韧性不足,体内缺少锌、钙、磷及氨基酸等元素有关,如果可以配合着饮食调理,那将会事半功倍。
吃什么呢?小吴丝毫没有头绪。大夫告诉她,从中医角度来讲,近视由肝肾不足、气血亏损所致,症见视近清楚,视远模糊,或眼前黑花渐生,头晕耳鸣等,治宜补心益气,滋补肝肾。并热情地推荐了几则食疗方。
枸杞炒猪肝
枸杞50克,猪肝250克,猪油、食盐、料酒、味精各适量。枸杞用温开水浸泡2小时捞出;猪肝切片,用食盐、料酒拌匀,用猪油炒至将熟时加入枸杞同炒至熟;放入味精即可出锅。分顿佐餐。
功效:滋补肝肾,养血明目。主治视近怯远、眼前黑花渐生、头晕耳鸣、腰膝酸软等症。
酸枣仁粥
酸枣仁30克,粳米50克,红糖20克。酸枣仁捣碎,用纱布包扎,与粳米同入锅内,加水600毫升,煮至米烂汤稠停火;然后拣出酸枣仁,加红糖调匀,加盖闷5分钟左右即成。每晚临睡前1小时温热服食。
功效:补心益气,安神定志。主治视近清楚,视远模糊,或面色咣白、心悸神疲等症。
龙眼枸杞蒸仔鸡
童子鸡1只,龙眼、枸杞、红枣各30克。童子鸡去毛及内脏,洗净;将龙眼、枸杞、红枣纳入鸡腹中,上锅蒸熟,调味食用。
功效:养血健脾,养肝明目。主治眼睛干涩、头晕心悸、失眠神疲、腰膝酸软等症。
芝麻胡桃奶
黑芝麻、胡桃仁、牛奶各250克,蜂蜜适量。将芝麻炒香,捣成细末;胡桃仁微炒捣烂;分瓶贮存备用。用时每次各取1汤匙调匀,温热饮食。每天1~2次。
功效:滋补肝肾,益精养血,明目润燥。主治视近怯远、眼前黑花渐生、双目干涩等症。
豆仁粳米八宝粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏米仁、核桃仁、龙眼、莲子、红枣各20克,粳米50克。将上料同入锅内,加清水700毫升,慢火熬粥,拌入红糖少许。温热服食。
功效:健脾补气,益气明目。视物昏花、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。
花生瓜子枣豆糕
花生米100克,南瓜子50克,红枣肉60克,黄豆粉30克,粳米粉150克。将上料同入小盆内,加入适量清水和少许芝麻油,调拌均匀做糕,放锅内蒸熟。1日分次吃完。
功效:补脾益气,养血明目。主治视物模糊、心悸气短、体虚便秘等症。
核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁300克,红枣(去核)250克,枸杞150克,鲜猪肝500克。核桃仁微炒去皮,与上料一同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时备用;每次取1汤匙,打入1个鸡蛋,加红糖少许蒸为羹,温热服食。每日2次。
功效:益肾补肝,养血明目。主治视力减退,或伴有头晕健忘、腰膝酸软等症。
在校医院,大夫让她无需太担心,叮嘱说平时要注意用眼卫生,眼睛也要多休息。同时,近视与巩膜的坚韧性不足,体内缺少锌、钙、磷及氨基酸等元素有关,如果可以配合着饮食调理,那将会事半功倍。
吃什么呢?小吴丝毫没有头绪。大夫告诉她,从中医角度来讲,近视由肝肾不足、气血亏损所致,症见视近清楚,视远模糊,或眼前黑花渐生,头晕耳鸣等,治宜补心益气,滋补肝肾。并热情地推荐了几则食疗方。
枸杞炒猪肝
枸杞50克,猪肝250克,猪油、食盐、料酒、味精各适量。枸杞用温开水浸泡2小时捞出;猪肝切片,用食盐、料酒拌匀,用猪油炒至将熟时加入枸杞同炒至熟;放入味精即可出锅。分顿佐餐。
功效:滋补肝肾,养血明目。主治视近怯远、眼前黑花渐生、头晕耳鸣、腰膝酸软等症。
酸枣仁粥
酸枣仁30克,粳米50克,红糖20克。酸枣仁捣碎,用纱布包扎,与粳米同入锅内,加水600毫升,煮至米烂汤稠停火;然后拣出酸枣仁,加红糖调匀,加盖闷5分钟左右即成。每晚临睡前1小时温热服食。
功效:补心益气,安神定志。主治视近清楚,视远模糊,或面色咣白、心悸神疲等症。
龙眼枸杞蒸仔鸡
童子鸡1只,龙眼、枸杞、红枣各30克。童子鸡去毛及内脏,洗净;将龙眼、枸杞、红枣纳入鸡腹中,上锅蒸熟,调味食用。
功效:养血健脾,养肝明目。主治眼睛干涩、头晕心悸、失眠神疲、腰膝酸软等症。
芝麻胡桃奶
黑芝麻、胡桃仁、牛奶各250克,蜂蜜适量。将芝麻炒香,捣成细末;胡桃仁微炒捣烂;分瓶贮存备用。用时每次各取1汤匙调匀,温热饮食。每天1~2次。
功效:滋补肝肾,益精养血,明目润燥。主治视近怯远、眼前黑花渐生、双目干涩等症。
豆仁粳米八宝粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏米仁、核桃仁、龙眼、莲子、红枣各20克,粳米50克。将上料同入锅内,加清水700毫升,慢火熬粥,拌入红糖少许。温热服食。
功效:健脾补气,益气明目。视物昏花、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。
花生瓜子枣豆糕
花生米100克,南瓜子50克,红枣肉60克,黄豆粉30克,粳米粉150克。将上料同入小盆内,加入适量清水和少许芝麻油,调拌均匀做糕,放锅内蒸熟。1日分次吃完。
功效:补脾益气,养血明目。主治视物模糊、心悸气短、体虚便秘等症。
核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁300克,红枣(去核)250克,枸杞150克,鲜猪肝500克。核桃仁微炒去皮,与上料一同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时备用;每次取1汤匙,打入1个鸡蛋,加红糖少许蒸为羹,温热服食。每日2次。
功效:益肾补肝,养血明目。主治视力减退,或伴有头晕健忘、腰膝酸软等症。