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铜锤玉带草作为药用大多为内服，因此将铜锤玉带草作为普通食品食用，对人体健康有益。将铜锤玉带草的果实做成果脯，铜锤玉带草的茎叶做成餐桌上的美味菜肴，具可拓宽铜锤玉带草的利用范围，还可丰富餐桌美味和有益人体健康。
铜锤玉带草食用开发研究
【摘 要】
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铜锤玉带草作为药用大多为内服，因此将铜锤玉带草作为普通食品食用，对人体健康有益。将铜锤玉带草的果实做成果脯，铜锤玉带草的茎叶做成餐桌上的美味菜肴，具可拓宽铜锤玉带草的利
【机 构】
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云南普洱市思茅师专生命科学系665000
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2008年3期
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