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燕麦生产对于干旱半干旱地区具有重要的生态和经济效益,燕麦的消费是该产业发展的重要推动力。为了对燕麦产业的市场开发提供参考和依据,对消费者燕麦产品购买意愿及影响因素进行了调查。结果表明:消费者受教育程度、婚姻状况、营养价值关注度、品牌关注度等因素与消费者的购买意愿呈显著相关关系,产品价格和居民收入对消费者购买意愿影响不显著。提出了通过合理细分目标市场、有针对性地整合营销传播和加强消费者对燕麦产品的认知以提升消费者燕麦的购买意愿的建议。