论文部分内容阅读
<正> 在追求杂粮细吃的今天,许多消费者酷爱食用青穗玉米,但其青食时间短暂。将青穗糯五米制作成饮料,不但保持了糯玉米原有的鲜美风味,还保持了糯玉米原有的营养成分,食之有助于预防胆固醇上升、减少动脉硬化、心肌梗塞等其他心血管疾病的发生,解决了糯玉米青食的季节性问题。 (一)采收原料 授粉后22~26天的糯玉米皮薄、味美,用于制作饮料最适