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以黑桑不提液予老龄ＢＡＬＢ／Ｃ小鼠灌胃４５ｄ后测定与抗氧化延缓衰老有关的生化指标。实验结果表明，黑桑棋经物歧化酶（ＳＯＤ）比性显著增强；谷胱甘肽物酶（ＧＳＨ－ＰＸ）活性和过氧化氢酶（ＣＡＴ）活力显著；心肌脂褐素明显减少；过氧化南（ＬＰＯ）含量显著降低。可见黑桑椹具有较明显的抗氧化延缓衰老的作用和润肤的功效。