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"民以食为天",食品是人类赖以生存和发展的物质基础。随着科技的进步和人们生活质量的不断提高,食品安全问题日益凸显。食品污染使人们身体遭受伤害,使国家利益蒙受损失,严重阻碍了经济的健康发展。本文通过论述食品污染的危害性,提出了食品受污染,卫生监督责无旁贷,并指出今后卫生监督工作应该解决的一些问题。