【摘 要】
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对硬脂酸酸值测定方法进行探究,讨论了各种因素(混合溶剂中各溶剂体积比、混合溶剂加入量以及饱和食盐水加入量)对硬脂酸酸值测定结果的影响。实验结果表明,石油醚与乙醇体积
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对硬脂酸酸值测定方法进行探究,讨论了各种因素(混合溶剂中各溶剂体积比、混合溶剂加入量以及饱和食盐水加入量)对硬脂酸酸值测定结果的影响。实验结果表明,石油醚与乙醇体积比为3:1、加入量30 m L时,在添加30 m L饱和食盐水共同溶解硬脂酸后,测定得到的结果与国标法测定的结果相符,表明该酸值测定方法简单快捷准确。
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