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五角枫果实加工的开发利用
五角枫果实加工的开发利用
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:marquise
【摘 要】
:
五角枫(Acer truncatum Buge)是槭树科槭树属的落叶乔木,因其翅果形状像我国古代的"金锭",故又名元宝枫或元宝槭.该树种原系我国北方野生树种,由于树冠荫浓,树姿优美,叶形秀
【作 者】
:
刘英
【机 构】
:
山西省林业技术推广站
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
五角枫
果实加工
开发利用
食用油
酱油
药理学
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五角枫(Acer truncatum Buge)是槭树科槭树属的落叶乔木,因其翅果形状像我国古代的"金锭",故又名元宝枫或元宝槭.该树种原系我国北方野生树种,由于树冠荫浓,树姿优美,叶形秀丽,嫩叶红色,秋叶变红,甚为美观,因而成为一种观赏价值极高的景观绿化树种.
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