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针对中国粮食安全体系中对外直接投资手段的应用进行探讨，通过实例和具体数据，从国内和国际方面对使用对外直接投资手段的可行性进行论证，并从法律体系的完善、加强与东道国联系、建立国际化信息平台和金融避险等方面提出建议，指出随着全球化日益深化，各国在粮食问题上的相互依赖使世界各国在粮食安全问题上必须合作。中国有必要通过对外直接投资，加强国际间农业合作，促进国家粮食安全体系的稳健发展。