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毛竹笋体蛋白质中氨基酸含量的薄层色谱法的研究
毛竹笋体蛋白质中氨基酸含量的薄层色谱法的研究
来源 :竹子研究汇刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:czh1078
【摘 要】
:
本文研究了毛竹笋体含量较多的4种氨基酸的薄层色谱行为及分离的最佳条件,并建立了相应的定性鉴定方法。
【作 者】
:
杨彤
王莉
【机 构】
:
浙江教育学院
【出 处】
:
竹子研究汇刊
【发表日期】
:
2001年1期
【关键词】
:
毛竹
竹笋
蛋白质
氨基酸
营养物质
含量测定
薄层色谱法
分离
鉴定
Amino acid
Bamboo shoot
Thin Layer Chromato
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本文研究了毛竹笋体含量较多的4种氨基酸的薄层色谱行为及分离的最佳条件,并建立了相应的定性鉴定方法。
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