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从国家标准分析生芽小麦的意义,结合粮食检验工作的实际,提出判定芽麦的具体方法;根据不同小麦的籽粒外形、胚部形状等特征进行分析,对籽粒进行解剖、进行品质检验进一步判定.
对小麦生芽粒认定的几点思考
【摘 要】
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从国家标准分析生芽小麦的意义,结合粮食检验工作的实际,提出判定芽麦的具体方法;根据不同小麦的籽粒外形、胚部形状等特征进行分析,对籽粒进行解剖、进行品质检验进一步判定
【机 构】
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中央储备粮石河子直属库
【出 处】
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粮食加工
【发表日期】
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2004年2期
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