食品标准为何“内外有别”

来源 :新晨 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixiner
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  正是得益于新区规划中绿地的拓展空间巨大,除了低密度,高绿化率的特点之外,多数项目都利用原有山体、水道,斥巨资进行环境提升。
  
  6月13日,全国食品安全宣传周在京启动,而这也是自中国《食品安全法》正式实施两周年以来的第一个食品安全宣传周。国务院食品安全办确定:以后每年6月份举办食品安全宣传周。
  中共中央政治局常委、国务院副总理李克强指出:通过食品安全宣传周系列活动,有针對性地普及食品安全法律和知识十分必要;希望各界积极参与,营造全社会共同关注、支持、维护食品安全的良好氛围,努力提高食品安全水平。
  本着宣传食品安全知识与法律,增强公众关心食品安全的目的,昨日记者采访了全国首位食品安全律师、《食品安全法》特邀修改人、国际食品安全协会北京代表处首席代表桑立伟。
  201i年6月1日,《食品安全法》正式实施两周年,紧接着从6月13日开始,全国启动食品安全宣传周。
  显然,此时正是桑立伟最忙碌的时刻。“不可否认,美国的食品安全标准比中国更严格,食品企业的生产标准比国内更高,要拿美国的标准来衡量中国的食品,起码有一半不合格。”桑立伟解释。而现在迫切需要解决的问题是:中国食品生产企业需要提高食品安全生产标准,达到国际上不断提高的标准。
  一个遭遇国人诟病的事实是:现在食品标准“内外有别”,一流产品出口,二流产品内销。而最近发生的“雀巢婴幼儿米粉事件”,再次引发消费者對食品的海内外“双重”标准的困惑。
  何时告别“双重标准”,让国内人民吃到更安全食品?桑立伟表示:这需要政府下决心,出重拳治理,不能总是头疼医头,脚疼医脚,不能总是等到媒体报道以后才事后查处,需要建立提前预防的体系,不能等病人膏盲了再送往医院医治。
  “目前中国的食品安全现状是冰冻三尺非一日之寒,一些企业为追求经济利益甚至无视人民生命健康,食品中添加或滥加非法添加物质,诚信失守,道德滑坡。谈起最近频遭媒体曝光的“瘦肉精”事件、“染色馒头”事件、“毒豆芽”事件,桑立伟情绪激昂,现在一些食品生产企业诚信失守,道德滑坡,對于这些不守法、没有道德底线的食品生产企业,再提道德已没有用。必须严加惩治。我认为,中国应建立食品企业黑名单制度,将那些上黑名单的企业永远剔除市场,就像吊销驾驶执照一样,让这些企业永远禁入食品行业。”
  
  企业应设食品安全师
  
  当然,在为食品生产领域不法事件愤慨的同时,我们也应该看到中国食品安全生产正在逐步改善。
  “我记得,刚工作那会儿,还没有专门的机构来管理食品安全,食品安全协调委设在药品管理部门下面,一旦食品安全事故出现,相关工作人员的职贵也仅是组织协调,管食品安全的人员没有执法权,而更尴尬的是作为食品安全管理人员是副部级,却要去协调正部级,这种协调可想而知效果有多大?”桑立伟回忆说。
  直到2004年,安徽阜阳劣质奶粉致使“大头娃娃”事件曝光以后,食品安全问题才引起高度重视。2004年,国务院出台了23号文件《关于进一步加强食品安全工作的决定》,才确定强化地方政府對食品安全监管的责任,并建立健全了食品安全标准和检验检测体系。
  然而,食品安全分段监管的现状,并没有改变食品安全事故层出不穷现象。紧接着几年,“苏丹红”、“陈化粮”、“多宝鱼”……等经媒体曝光的食品安全事件越来越多,到2008年的“三鹿奶粉”事件,更是引发了中国奶粉行业的一次地震。
  正视现实。反思总结。2009年国家决定成立国务院食品安全委员会,将食品安全管理从部委上升到国家级,食品安全管理不再是临时机构。与此同时,中国也首次为食品安全立法。2009年6月1日《食品安全法》正式实施。
  
  食品安全管理任重道远
  
  那么,有了《食品安全法》。是不是意味着食品安全管理可以高枕无忧呢?我们仍然看到食品安全事件层出不穷,比如最近发生的“瘦肉精”事件,“染色馒头”事件等等。
  “我觉得,民众希望法律在一夜之间改变现状也不太现实,现在关键是要加强法律执行力度,将懂专业的人用到食品安全管理岗位上。现在很多食品安全管理部门负责入自己對食品安全知识都不懂,怎么来管?”桑立伟解释。
  面對公众媒体對最近层出不穷的食品安全事件质疑,我们看到相关职能部门在解释:食品生产企业众多,而管理人员队伍人手少,一个人无暇顾及几百甚至上千家企业。
  對此,桑立伟建议:作为监管部门管不了这么多企业但可以管好人,通过管理人来管理企业,就像会计师一样,持证上岗,企业财务出了问题首先问责会计师;同样食品生产企业也必须有食品安全师,食品安全师负责企业食品安全生产,如果相关企业出了食品安全事故,就吊销相关人员的食品安全执业资格证。
  桑立伟认为:现在食品安全管理方面上有国家级专门管理机构,但仍然需要省市县级设立专门管理机构,形成垂直管理,这样就不会导致食品安全事故出来后,地方为保护当地名优企业而捂着不曝光。
  目前,桑立伟的梦想是积极推进中国食品企业食品安全师执业资格制度,构建食品安全监管第三方平台。由此可见,他迈出的每一步都那么坚实,执著,甚至不屈不饶。
  见过桑立伟的朋友说,他不光在制度上推进中国食品安全监管完善,同时一日三餐也身体力行劝说非食品专业领域的朋友。颜色过分鲜艳的不要吃,反季节蔬菜水果少吃,尽量吃自家做的原生态食品,少吃超市购买的加工熟食……每次朋友聚会他都要唠叨一番。
其他文献
意外发生的“郭美美事件”,将中国红十字会推上了风口浪尖,舆论质疑日益升级。    意外发生的“郭美美事件”,将中国红十字会推上风口浪尖,舆论质疑日益升级。  中国红十字会在外人眼中颇显神秘,与其独特身份有关。  中国红十字会是国际红十字会运动的成员。国际红十字会创办于1863年,是一个遍布全球的慈善救援组织,最初使命是为战争和武装暴力的受害者提供人道保护和援助。100多年来,共获得3次诺贝尔和平奖
期刊
什么是伟大?什么是平凡?我们能在一个人的身上找到答案,他就是抗美援朝一等功获得者、兵团农十二师221团已故职工蒋元洪。    战地英雄    穿过王恩茂题词的“瀚海门”,沿着蒋元洪曾经留下足迹的道路走进221团团部,记者费尽周折,终于找到了蒋元洪的老伴李学琴的家。家里的陈设依旧保持着20年前的样子,没有什么像样的家具。年过七旬的李学琴老人虽然已经满头银发,但精神矍铄,得知记者的来意,她从柜子里拿出
期刊
他带领相关单位负责人完成了阿勒泰市农村公路专项调查及1000公里的“十二五”农村公路建设规划编制工作;参与实现全市农村公路通油总里程达292.8公里,通达总里程达573公里。他还积极配合地区做好“万村千乡”试点申报工作,为阿勒泰市“万村千乡工程”乡级站及配送点争取国家补贴资金150万元,为阿勒泰市家电下乡工程项目争取补助资金20万元。    “三年援疆工作就要结束了,但是我对阿勒泰政府、百姓的感情
期刊
2010年全国对口支援新疆工作会议在京召开,中国开启了援疆史上支援地域最广、所涉人口最多、资金投入最大、援助领域最全面的新一轮对口援疆工程。  如今的天山南北,无论是在偏居一隅的村落小镇,还是在隐居绿洲的静谧小城,随处可见正在紧张建设中的民生项目。新疆各族老百姓已从这些实实在在的建设中得到了“看得见,摸得着”的实惠,他们眼观援疆带给家乡的巨大变化,内心欣喜无比。    日子越过越亚克西    漆红
期刊
巴里坤地处新疆东北部,素有新疆东大門之称,是历代兵家必争之地,是西域的咽喉要道,也是丝绸之路重镇。    繁华散尽。曾经车马萧萧、刀光剑影的古道早已隐匿在草丛里;曾经远望夕阳,回叹故乡的人如今成眼前黄土。由此而去,由此而回,当旅游者的脚步踩空了时光、踩空了历史的时候,那些安静的建筑还在不远的角落里。古城和村庄是不沉的巨轮,有着精致红顶、蓝顶的白房子,绚丽地吸引着人们神圣的眼睛,每一棵小草,都演绎着
期刊
改善牧民生产生活条件,加快牧区社会主义新农村建设,眼下在和硕随着那音克乡从山上搬迁下来的280户牧民们的定居,搬迁点高新节水滴灌设施、居民点房屋、人均10亩耕地、一户一座暖圈、一户一座小拱棚等各项基础设施建设的顺利实施,让和硕县的定居牧民们看到了离他们越来越近的“小康”生活图景。    为把“安居富民兴牧”这一涉及千家万户民生的德政工程落到实处,和硕县在推进牧民定居点建设中坚持做到“统一规划、统一
期刊
曾荣获2010年自治区民族团结先进集体称号的新疆艺。术学院舞蹈系,302名学生中少数民族学生占到53%,是个由汉族、维吾尔族、回族、塔塔尔族、俄罗斯族等13个民族构成的大家庭。    曾荣获2010年自治区民族团结先进集体称号的新疆艺术学院舞蹈系,302名学生中少数民族学生占到53%,是个由汉族、维吾尔族、回族、塔塔尔族、俄罗斯族等13个民族构成的大家庭。  在这个大家庭中,民族团结融入了各族师生
期刊
俗语说,“外行看热闹,内行看门道”。精明的首府地产业界人士认为,以物流、商贸、总部基地、商务园区等为核心的西山新型产业带正在酝酿。    根据规划,未来的“西山新区”将建设成为50万人口的居住型新区。这意味着,在西山新区这片土地上将增加40万人口。而依托西山高架路的交通新规划,将西山新区与首府闹市通过“两环加十字”快速路网紧密相连。工作在闹市、居住在田野将不再是遥远的梦想。与此同时,8月19日举行
期刊
买房置业,首选价值洼地,而掌握了一个城市的远景规划,无疑于找到了这个城市的潜力地产所在。    买房置业,首选价值洼地,而掌握了一个城市的远景规划,无疑于找到了这个城市的潜力地产所在。当前首府发展条件面临四大变化。首先,城市发展目标有了新的定位。近期,中央明确了援疆工作的大方针,这是对新疆以及乌鲁木齐市的发展战略进行再定位,这次战略定位比以往任何时候更明确。未来的乌鲁木齐市不仅是我国西北部的核心城
期刊
2001年9月,作为世界上保存最完整、规模最大的八卦城,特克斯县城成功申报吉尼斯纪录后,不少港台游客和海外华人不远万里冲着这座“没有红绿灯的八卦城”前来参观游玩。    神奇的“八卦城”    站在国家历史文化名城特克斯县城中心的观光塔上放眼望去,整个城区呈现规整的放射状,道路交通四通八达,城市山环水抱,放眼尽头是被当地人称作“朱雀”“玄武”“青龙“白虎”的山山水水,清晰如画。  时值仲夏,记者在
期刊